大家有没有发现对于湿气这个词现在总是频繁的出现在我们的视野中,主要还是因为现在人的生活习惯不好,导致大家体内或多或少都会有一些湿气,所以逐渐的成为了“热搜”词。所以逐渐的各种祛湿类产品方法都开始出现了。
比如说作为祛湿第一法宝的茯苓,还有赤小豆、玉米须、冬瓜皮等等,昨天我们重点讲了赤小豆,今天给大家分享另一种比较常见的搭配品就是薏苡仁,我们一起来看看吧。
薏苡仁的别名很多,但是几乎都叫薏米,薏苡仁是中国最早种植的农作物之一,我们的祖先很早就将他当作粮食,这个早早到什么时候呢?早到大禹治水的时候,书中就记载到了薏苡仁。说到这里作为药食同源的它到底有什么作用呢?
薏苡仁是常用的中药,具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓等的功效,是常用的利水祛湿的药,接下来我们就一一看看它的神奇之处。
祛湿
大家熟知的肯定就是薏米祛湿的功效了,早在《本草纲目》就记载了用薏米治疗风湿、健脾的方法。而且在《本草新编》中就有一句话“薏苡仁最善利水”,就足以证明它的功效。
看到这很多人又会问,祛湿的产品那么多,我自己都不知道到底哪个有用,到底用哪个呢,是不是很多人也想知道到底用哪个,其实祛湿药大体分为这几种:温化水湿、利水渗湿、芳香化湿、苦燥湿。我们简单的看看有什么区别。
我们先说今天的薏米,薏米(薏苡仁)是属于利水渗湿的药,而我们接触到的很多祛湿产品其实都是这一类的。利水渗湿,指能渗利水湿、通利小便的这样的一类药物。但是并不是只有这一种作用,还有其他的利尿、抗菌、利胆等的作用。大家最熟悉的祛湿药应该就是参苓白术散了,这个里面主要的药物就是薏苡仁和茯苓了。
温水化湿的药主要是通过温肾助阳来祛湿的。比如说五苓散(组成有茯苓、泽泻、白术、桂枝、猪苓),茯苓能够祛湿,白术能够补脾,桂枝能够温阳化气,而猪苓和泽泻都是泻膀胱经和肾经的水湿,所以像这一类的方剂作用部位更集中于膀胱,适用于一些舌苔厚腻,很渴,想喝水,不断的喝水,尿多,这一类人就适合用这种方法。
枯燥湿是利用苦味会产生燥,与湿气对立,一般这一类型的有苦参、龙胆、*柏等。
最后是芳香化湿类,因为芳香类中药能够起到疏通气机,宣化湿浊,消胀除痞,扶脾健运的作用。同时这类药还能够行气通经,气机通畅时湿郁就会解除,大家比较熟悉的此类中成药有藿香正气水和午时茶颗粒等。不过,芳香化湿药多数都是辛温香燥的,会比较容易造成耗气伤阴,所以阴虚血燥及气虚的人要谨慎使用。代表药有苍术、藿香、佩兰等,比如在对于暑湿感冒的时候就会用到藿香。
对于湿气我们最常知道的理解就是有形的水分在体内潴留,就会形成水肿,尤其下肢水肿的比较明显,适宜用利水渗湿药消除水肿。
其实湿还有另一种,就是痰饮,黏稠的液体为痰,比如胃炎会引起水分或分泌物在胃内积留,还有一些慢性支气管炎就会有大量痰液积留,还有一些比如有胸水、腹水等的都是属于痰饮,可适当配合利水渗湿药治疗。然后再辅助健脾化湿的药。
清热排脓
除了祛湿之外,如果身体某些部位还有脓的时候用薏苡仁就是非常好的。比如《千金方》里面治疗肠痈,这个肠痈,我们可以理解为现在的阑尾炎,也可以理解为其他的肠道溃烂的疾病,用的就有薏苡仁,因此薏苡仁在这里也有重要的作用。
对疣类的作用
薏苡仁对于各种疣类很是擅长治疗的,比如说有些人是不是受到过扁平疣的困扰,各种外用口服都是不见效果,医院经常采取的方法就是激光治疗,那种皮肉焦灼的味道,不仅做的时候比较疼,如果在脸上会很容易留一些小坑坑。所以我们可以选择坚持服用薏苡仁,会得到很好的治疗。
除了对脸上的疣类有作用,还可以作用于全身,比如说尖锐湿疣,这是一种很顽固的疾病,很多人束手无策,医院用薏苡仁制剂给尖锐湿疣患者服用,效果不错,有些已经痊愈了,也没有复发的情况。
另外近代药理研究表明,薏米有防癌的功效,尤其对于胃癌和子宫颈癌有辅助的治疗作用。
那么对于薏苡仁除了医生给我们开药方我们平时该怎么应用呢?
冬瓜薏苡仁瘦肉汤
首先在南方地区,闷热的情况下湿气比较严重,就可以给自己熬汤喝,做冬瓜薏苡仁瘦肉汤,用薏苡仁二十克左右即可,放冬瓜和瘦肉来煲汤,可以利水祛湿,在夏天是一款很好的保健汤。
红豆薏米粥
最经典的食疗方法莫过于红豆薏米粥了吧(这里面的红豆是用赤小豆)。制作方法:我们先将红豆和薏米用温水浸泡半天,否则很难煮烂,而且营养很难出来,将大枣去核浸泡,然后加水放到锅里煮就可以了,最后食用时根据口味看是否加糖。最后要注意我们要选择的是赤小豆不是红豆,红豆养心,祛湿的是赤小豆,不然老是有人说喝了很多也没起作用。
另外还有一种做法是做成饮料,夏天马上就要到了,所以我们可以用薏米30克左右,赤小豆20克左右,然后煮水,煮好之后放冰糖当作饮料喝。
薏米排骨汤
在做之前需要将薏米提前浸泡三四个小时,然后把排骨洗干净焯一下水,然后把排骨姜片放入锅中,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,小火慢炖一小时左右即可。这个汤对于治疗贫血、尿路感染以及产后乳汁不足有功效。
冲服薏苡仁粉
对于皮肤病的治疗我们选择冲服薏苡仁粉(薏米粉),先将薏苡仁炒熟,然后磨成粉,每天冲服一勺,对于各种疣类的效果不错。
最后提醒一下,在怀孕的早期,是不能服用薏苡仁的,有流传的嫌疑,虽然现在很多医家证实,说没有什么问题,但是还是小心为好。
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